L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionneperturbe" le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceau développement" à un nouveaule" typede traiteur de traiteur. Ces" utilisents'appuient sur" des algorithmesdes outils pour" optimiser" la planificationla gestion des événements, prédireestimer les